本报讯 （长顺县融媒体中心   黄静   冉梦印） 近日，在长顺经济开发区广顺产业园的长顺县但家食品有限公司生产车间内，自动化生产线高速运转，工人们在各自岗位上紧张有序地进行分拣、卤制、油炸、包装等工序，呈现一派繁忙的生产景象。

　　“我从2019年就在公司工作，主要负责副食品加工，工资采用保底加计件方式，月收入约6000元。公司离家近，既能照顾家中老人和孩子，工作也很稳定。”公司员工蔡忠芬满意地表示。

　　公司行政部经理罗江平介绍，但家食品产业园占地194亩，总投资3亿元，现已完成一期项目建设并全面投产，可实现年屠宰家禽4000万只，肉类深加工3000万只。2024年公司产值达4亿元，待产业园全面建成后，5年内可实现产值20亿元。公司产品涵盖白条鲜品、香酥鸭系列、酱板鸭、卤制品等共计300余种，生鲜产品主要销往贵阳及全省各大城市，香酥鸭及酱板鸭产品主要通过网络销售平台及600余家直营店和加盟店销售。

　　作为拥有“贵州省级非物质文化遗产”“贵州老字号”“中华老字号”等多重荣誉的企业，该公司自2015年成立以来，深耕肉鸭养殖、屠宰、加工、销售全产业链。目前除但家食品产业园外，还拥有一处占地23.5亩的加工厂，职工300余人，日处理成品鸭3万余只，另有11处养殖基地，每年出栏肉鸭500余万只。核心产品香酥鸭、川娃酱鸭在全国布局608个销售门店，年产值达3亿元，2024年毛鸭与白条鸭年产值达8000万元，在贵州省鲜品市场占据80%的份额。

　　但家食品产业园的高效运转，得益于广州市黄埔区协作资金的支持。2023年，836万元协作资金支持公司扩建4200平方米厂房，不仅扩大了生产规模，还引进了解冻、卤制、包装线等自动化设备，显著提升了鸭肉制品加工能力与效率，为“品长顺”区域公共品牌建设提供了有力支撑。

　　生产规模的扩大为当地创造了大量就业机会。公司在生产、管理、销售等环节新增就业岗位15个，解决200余人就业问题，月平均工资约4000元。同时，公司通过“统一鸭苗品种、统一饲料药物、统一技术指导、统一保底回收”的标准，带动当地农户参与肉鸭养殖，户均年出栏肉鸭5万羽以上，户均增收15万元以上。此外，还带动2346名社会富余人员参与产品营销，年平均增收超1.089亿元，人均增收4.6万元以上。

　　图为生产车间一角。