贵定新巴

巧手切刺梨 乐享丰收趣

黔南日报 2025年09月22日

  刺梨切果技能大赛比赛现场

  本报讯 (贵定县融媒体中心   刘夏   王建辉)近日,贵定县新巴镇举办了“巧手切刺梨·乐享丰收趣”助农丰收技能大赛。活动吸引60余名村民踊跃参与,通过竞技形式展现精湛切果技艺,成为推动刺梨产业链延伸、拓宽农户增收渠道的创新实践。

  赛事现场,金黄饱满的刺梨鲜果堆叠成垛,参赛村民手持刀具精准操作,切片、去籽等工序行云流水。本次大赛设置一等奖500元、二等奖300元、三等奖200元奖项,未获奖选手亦可获得当日劳务报酬,全体参赛人员均获赠刺梨干、刺梨膏等特色纪念品,多维激励机制充分调动村民参与积极性。

  “如今切刺梨也能创造收入,今天完成了10.9公斤,感到特别踏实。”参赛村民宋育彦边操作边说。这种增收机会源于贵定县晨冉食品公司的用工需求。据幸福村党总支书记陈茜介绍,通过举办技能大赛,旨在激发村民参与热情,使切果工作常态化,确保每年收果季村民都能获得稳定收入。

  作为当地刺梨产业龙头企业,贵定县晨冉食品公司发挥关键引领作用。公司总经理饶声梅表示,技能大赛有助于提升村民切果技术标准化水平,目前已在当地带动两三百人就业。公司年收购刺梨鲜果约2000吨,实现产值2000万元,主要生产刺梨膏、刺梨干等产品,销售网络覆盖河北、云南、广东等地。新研发的纯蜂蜜刺梨干年产量达100吨,成功获得三家连锁店订单。

  贵定县新巴镇通过技能大赛与产业发展的深度融合,开辟了乡村产业振兴的新路径。刺梨产业不仅彰显出蓬勃的发展态势,更成为助力农户增收的“黄金果”。