现场演示面塑技艺

　　学生在 制作饼干

　　本报讯 （龙珠） 为弘扬中华优秀传统文化，推动职业教育优质资源服务社会，近日，贵州经贸职业技术学院旅游管理系依托烹饪实训室与创新创业孵化基地开展“指尖传非遗 烘焙享乐趣”小学生研学活动。

　　本次活动通过沉浸式体验与劳动实践相结合，有效促进了传统文化传承、劳动教育与职业启蒙的深度融合。活动中，学生在旅游系师生带领下参观了学院面点实训室，感受职业教育环境与专业氛围。在烘焙实践环节，学生亲手完成饼干制作的各道工序，并在“最萌饼干”评选中展现创意，体验了完整的劳动过程与烘焙乐趣。

　　在面塑非遗创作环节，贵州经贸职业技术学院面塑非遗老师现场演示并讲解面塑技艺的文化内涵，学生以面团为媒创作各类生动可爱的卡通形象，在指尖流转中深刻感知非遗技艺的现代生命力。

　　本次研学活动是学院发挥职业教育资源优势、服务地方基础教育的生动实践。通过“做中学、学中创”的模式，有效提升了青少年的动手能力、审美素养与文化认同，也在潜移默化中播撒了文化自信与职业理想的种子。