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三都
科技赋能助食用菌产业提质增效
  菌棒生产

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  本报讯 (三都自治县融媒体中心   张俊峰   欧圣兵) 近年来,三都水族自治县周覃镇依托良好的地理气候和生态优势,把食用菌产业作为主导产业大力发展,利用科技创新赋能,着力打造自动化控制、规模化种植、产销衔接顺畅的食用菌产业体系,让食用菌产业走上了健康发展的快车道。

  “今年的菌棒种源跟以前的完全不一样,颜色比较白、又耐水,菌棒不容易烂,这样保鲜期就延长了。”在周覃镇贵州永兴农业科技开发有限公司的马桑菌种植示范基地,食用菌专家正在开展产业技术指导,帮助企业和种植户解决生产技术难题。

  周覃镇马桑菌种植示范基地持续通过农技专家培训,与科研单位进行产品研发合作、引进自动化生产设备等方式为企业赋能增效,已发展成集菌种繁育、马桑菌培植、加工、冷链、销售为一体的产业链。现有马桑菌种植基地100余亩,种植有菌棒80万棒,长期吸纳50余名当地群众到基地务工,实现年销售额2000万元。

  “我们在专家的指导下利用现有的设备设施,进行企业的提质增效,原来种植的香菇好的时候只卖到10元每公斤,差的时候只有四五元每公斤,现在的马桑菌提货价就20多元每公斤了,产品远销到北京、深圳、成都、昆明、上海等地,市场越来越宽,效益也提高了。”贵州永兴农业科技开发有限公司负责人说。

  近年来,三都自治县把食用菌作为推进农业产业结构调整、发展高效农业的主导产业来抓,整合全县资源要素助推食用菌产业向标准化、现代化、规模化产业集群的目标迈进,在增产量、提质量上下功夫,加强科学资源利用和科技成果转化,带动群众持续增收。

     
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