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贵定德新
“订单农业”助力小黄姜产业可持续发展
  务工群众正在除草

  本报讯(贵定县融媒体中心   黎伟   凌红)“排水沟一定要把土捞到上面来,护着姜苗,不然它就会被水淹。慢点都可以,但是一定要做细致一点……”时值生姜管护的关键期,在贵定县德新镇黄龙山小黄姜生态种植基地里,负责人黄春桥正耐心地指导工人管护刚刚破土的小黄姜苗。

  基地里,40余名务工群众分散在田间地头,有的手持锄头,专注地开沟培土;有的躬着身子,熟练地在姜苗间除草。

  “我们基地种植小黄姜300亩,辐射带动群众种植180亩左右。从前期的开荒、平整土地到现在的除草,连续带动周边群众务工1.5万人次,每人每天发放务工工资100元。”黄春桥介绍。

  记者了解到,区别于传统种植的“看天吃饭”和“销售无门”,基地从一开始就选择了“订单农业”模式,与贵州山王果健康实业有限公司签订了合作协议,从明确种植品种、质量标准、保底收购价格,到后续开发姜茶、姜粉、调味姜等附加值更高的产品,一条完整的产业链条,既给了合作公司稳定的原料供应,也大大降低了种植风险,真正让基地和农户种姜无忧。

  “基地从种植到采收,全程不用一滴农药,包括后续加工成深加工产品,也不包含任何添加剂和防腐剂,这让我们的产品在市场上具有一定的竞争力。”提及发展前景,黄春桥信心满满。

  近年来,德新镇充分挖掘并利用本镇的资源优势,依据当地实际情况,积极引导种植大户发展特色种植产业,黄龙山小黄姜生态种植基地这套“规模种植+绿色赋能+订单回收”的闭环体系,让300亩核心产区示范种植带动周边农户标准化生产,再到后续统一加工提升附加值,既稳定了农户收益,也为当地农业产业升级探索了新路径。

     
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