本报讯(刘邦和) 初夏时节,平塘县克度镇航龙村星际家园辖区内人气爆棚的宾宴农家乐第二家分店正紧锣密鼓装修升级,新店主打团队游客接待,业态全面提质扩容,这也是店家夫妇坚守诚信暖心经营、凭借好口碑闯出红火致富路的生动缩影。
航龙村毗邻“中国天眼”景区核心区域,是游客游览观光、休憩食宿的重要聚集地。随着天文小镇的景区提升持续推进,景区客流量稳步攀升,乡村餐饮、民宿业态迎来发展热潮,星际家园已然形成集群化旅游服务氛围,数十家餐饮、民宿店铺扎根于此,带动村民就近就业、增收致富。宾宴农家乐便是这片创业热土上的标杆店铺,多年来,店家夫妇深耕乡村餐饮服务,紧紧依托天眼景区的国际影响力,扎根乡土诚信经营,在一众店铺中脱颖而出,成为游客和本地群众交口称赞的网红农家乐。
走进老店,院落干净整洁、绿植错落有致,包厢宽敞明亮,厨房食材摆放有序、卫生规范。正值旅游旺季,店内座无虚席,来自全国各地的游客围坐一桌,品尝地道布依农家菜,欢声笑语不绝于耳。店内土鸡、野菜、手工腊肉等原生态食材鲜香地道,家常口味贴合大众需求,实惠的价格、贴心的服务,让每一位食客倍感舒心。
谈及店铺的经营秘诀,店主用朴实的话语道出真谛。开店至今,夫妇二人始终坚守游客当自家亲人,学生当自家孩子的初心理念,以朴实厚道立身,以大方和气待人,从不缺斤短两、不漫天要价,用心对待每一位顾客。每逢研学团队、老年游客、亲子家庭到访,他们总会格外贴心照料,主动优化菜品口味、提供便利服务,耐心解答游客出行疑问,真诚的服务温暖了无数游客。
多年来,无数游客慕名而来、慕名而返,良好的口碑让宾宴农家乐名气传遍各地。不少研学团队、旅游社团多次定点选择在此就餐,老顾客回头率持续攀升,店铺常年客源充足、生意红火。2023年,宾宴农家乐餐馆被贵州省乡村旅游质量等级评定委员会评为“三星级农家乐”称号。“每次来天眼旅游,我们都认准这家老板实在、饭菜地道,服务特别贴心,就像在自家吃饭一样舒服。”来自广西的游客李女士点赞道。
随着天眼景区旅游热度持续高涨,散客、研学团、旅行团接待量持续激增,老店接待容量逐渐饱和。为适配乡村旅游提质升级需求,抢抓旅游发展机遇,今年5月以来,店家夫妇顺势而为,启动第二家宾宴农家乐装修建设。
记者在新店施工现场看到,工人分工协作、加紧施工,墙面翻新、场地规整、设施安装等工作有序推进。相较于老店,新店进行全方位升级,空间布局更合理、就餐环境更舒适、配套设施更完善,专门针对团队游客打造标准化接待场景,可同时容纳数百人就餐,能有效承接大型研学团、旅游团等集中接待需求,填补区域团队餐饮接待缺口。
乡村旅游兴,农家业态旺。在克度镇党委、政府的引导下,航龙村依托得天独厚的区位优势,持续深耕“天文科普+乡村旅游”融合发展模式,通过致富带头人示范引领,带动村民积极投身旅游服务业,实现家门口创业就业。宾宴农家乐的蓬勃发展,正是当地乡村旅游产业转型升级、群众就近致富的鲜活写照。
目前,新店装修工作稳步推进,即将竣工投入运营。届时,宾宴农家乐将形成“老店服务散客、新店承接团队”的差异化经营模式,进一步提升接待能力、优化服务品质。夫妇二人也表示,未来将继续坚守初心、诚信经营,打磨特色菜品、提升服务质量,以暖心服务擦亮乡村餐饮名片,借力天眼旅游东风,持续做大做强农家业态,为航龙村乡村旅游高质量发展注入平凡烟火力量。

